Syrop z cebuli, babciny, znany. Na przeziębienia. Zmodyfikowany w stylu ajurwedyjskim. Przyprawy sprawiają, ze staje się TURBO środkiem antywirusowym, antybakteryjnym. To naturalny antybiotyk.
(więcej…)
Witam Cię dzisiaj w moim ogrodzie. W dzisiejszym odcinku chciałabym przedstawić Ci owoc, którym delektuję się kilka razy do roku. Jest nim opuncja z rodziny kaktusowatych. Z pewnością natkniesz się na nią podczas wakacyjnych podróży do Turcji, Grecji czy południowych Włoch.
(więcej…)
Sezon dyniowy jeszcze trwa. Jeśli macie ochotę na wypróbowanie dyni w nieco bardziej egzotycznej kombinacji, to smakuje ona świetnie w połączeniu z mlekiem kokosowym i pomarańczą.
(więcej…)
Co sądzicie o zapachach wydobywających się z zaplecza kuchni indyjskiej? To nietuzinkowe połączenie słodyczy i drażniących ostrych zapachów? Czy mimo tej diabelskiej mieszanki trudno Ci się oprzeć indyjskiej Tikka Masala?🤤 Nic dziwnego, zawdzięczasz to asafetydzie, przyprawie, której nazwa w języku angielskim znaczy dosłownie śmierdząca guma. 😆
(więcej…)
Chlebki chapati nie zawierają zakwasu ani drożdży, dlatego nadają się do spożywania dla każdej z dosz.
(więcej…)
Dziś wracamy do tematu naszej ulubionej asafetydy potocznie nazwanej śmierdzielem 🤭. Czy udało Ci się w zeszłym tygodniu poeksperymentować i zaserwować rodzinnie pyszną tikke masalę?
(więcej…)
Najnowsze komentarze