Podróże w Naturze „Ferula – cz. 2” – Monika Ziomkowska – Malec

Podróże w Naturze „Ferula – cz. 2” – Monika Ziomkowska – Malec

Co sądzicie o zapachach wydobywających się z zaplecza kuchni indyjskiej? To nietuzinkowe połączenie słodyczy i drażniących ostrych zapachów? Czy mimo tej diabelskiej mieszanki trudno Ci się oprzeć indyjskiej Tikka Masala?🤤 Nic dziwnego, zawdzięczasz to asafetydzie, przyprawie, której nazwa w języku angielskim znaczy dosłownie śmierdząca guma. 😆

(więcej…)