Moc zielonych roślin…kilka smacznych koktajlowych przepisów – Justyna Wojciechowska

Moc zielonych roślin…kilka smacznych koktajlowych przepisów – Justyna Wojciechowska

ZIELONE WARZYWA – BOGATE ŹRÓDŁO WITAMIN I MIKROELEMENTÓW… czy korzystasz z ich niezwykłych właściwości?

Czasami zadaję sobie pytanie, czy zawsze z zielonym było nam (ludziom) po drodze i do smaku?. I jak daleko sięga moja pamięć, to przypominają mi się migawki z dzieciństwa, kiedy przygryzałam źdźbła trawy sprawdzając, co jest w nich tak smacznego, że tak chętnie i w skupieniu zajada się nią krowa i dlaczego pies od czasu do czasu ją naśladuje. 🙂 

(więcej…)
Pojęcia stosowane w ziołolecznictwie – Monika Ptak-Korbacz

Pojęcia stosowane w ziołolecznictwie – Monika Ptak-Korbacz

Fitoterapia to rodzaj leczenia, w którym znajdują zastosowanie surowce oraz przetwory roślinne. Zarówno skład jak i właściwości lecznicze danej części rośliny zależą od bardzo wielu czynników, min. od warunków glebowych, klimatu, nawożenia, właściwej pory zbioru, potem sposobu jej obróbki, przechowywania itd.

W gąszczu substancji leczniczych uznawanych przez ziołolecznictwo łatwo jest się pogubić. Koszyczek rumianku czy kwiaty rumianku? Owoc kminku czy nasiona kminku?

(więcej…)
Zioła – jak z nich korzystać… Monika Ptak-Korbacz

Zioła – jak z nich korzystać… Monika Ptak-Korbacz

ZIOŁA – OCZYSZCZAJ SIĘ Z GŁOWĄ

Wiosna to tradycyjnie czas różnego rodzaju kuracji oczyszczających. Jest to naturalny odruch dla każdego organizmu zmęczonego ciężkim i wysoce energetycznym jedzeniem serwowanym zimą. Post spotykany jest właściwie w każdej kulturze, a w tradycji chrześcijańskiej ma szczególnie symboliczny wymiar przygotowywania się na radosne Święto Wielkiej Nocy.  Post jest zatem takim momentem w roku, kiedy podejmujemy wysiłki ciała i duszy zmierzające w celu samoregeneracji i/lub samouzdrawiania

(więcej…)