Masło ghee a masło klarowane

Masło ghee a masło klarowane

Czy masło klarowane i ghee jest tym samym? Co jest ważne w procesie klarowania? Jak przechowywać ghee?
Na te i inne pytania odpowiada Przemysław Filip – właściciel podkarpackiej firmy “Palce Lizać”, która jest producentem unikatowego masła ghee wytwarzanego metodą tradycyjną https://palcelizac.co/

(więcej…)